国産の蕎麦の実を石臼で挽き、熟練の職人たちがすべて手打ちしております。 三方の山々に囲まれた京都。西山の麓に “本店 嵐山よしむら”東山の麓に “別庵 よしむら清水庵”北山の麓に “北之蔵 よしむら北山楼”そして、洛中に“そば料理 蕎麦の実よしむら”を構えております。 全国の生産者から直接、玄蕎麦を入荷し、洛外の“生産工房よしむら”にて大切に品質管理した、当店のこだわりをぜひご賞味ください。
施設名
嵐山よしむら
住所
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3
電話番号
075-863-5700