酒場ギルロイ（伏見桃山駅 / 居酒屋）| 魅力の古き良き大衆居酒屋
京阪電気鉄道伏見桃山駅から徒歩約5分、伏見大手筋商店街から路地に入った所に立つ、京町家を利用したレトロな“ネオ大衆酒場”。“次世代に昔ながらの大衆酒場を残していきたい。この場をコミュニケーションや人との触れ合いの場として使ってもらいたい”との思いで開いた店だ。「さつま知覧どりのたたき」や「藁焼きカツオのたたき」など、全国各地の名物を現地から直送してもらっているので、新鮮で美味しい料理が味わえる。常にアンテナを張り巡らせ、良いものが見つかればそれを取り入れた新しい料理を提供しているのだそう。
施設名
酒場ギルロイ
住所
京都府京都市伏見区平野町59
電話番号
075-606-1682
鹿児島県から直送している「さつま知覧どり」、高知県のカツオのたたき専門業者から取り寄せている「藁焼きカツオのたたき」、静岡県富士宮市から仕入れた材料で作る「富士宮焼きそば」など、店主が気に入ったものを現地から調達し、オリジナル料理に仕上げている。
人気の「自家製シロップサワー」 あえて粗くレモンを削ることで、つぶつぶの果肉を残したレモンシロップなどを使った「自家製シロップサワー」がイチオシ。果肉と皮を食べながら飲む楽しさと、あとからジワジワ広がる旨味が魅力だ。青森県産カシスをじっくり煮込んだカシスシロップで作るサワーも。
レトロ可愛い内装と空間 大正ロマンをイメージにレトロ可愛い内装に仕上げた女子向けの酒場☆サックっと飲む方は１Fのカウンター席。ゆっくりと落ち着いた飲み会や女子会には、2Fのテーブル席で。どちらのお席もゆとりあるスペースでご用意しております。
高知のカツオのたたき専門業者から取り寄せた、本場の藁焼きカツオのたたき。何も付けずにそのままでも美味しい絶品。召し上がり方は、塩又はポン酢からお選びください。
静岡県富士宮市名物 富士宮焼きそば あのB級グルメで有名な、静岡県富士宮市生まれの「富士宮焼きそば」。 どことなくお祭りの夜店の焼きそばを思い出す、そして独特な固めの麺が癖になる。
手作り 知覧メンチカツ
