祇園呂色（祇園 / フレンチ）| フランス料理の枠にとらわれない極上の料理

フランス料理の枠や技法にとらわれることがない料理が味わえる《祇園呂色》。シェフのこだわりがつまった絶品料理の数々をご堪能ください。

施設名
祇園呂色

住所
京都府京都市東山区花見小路四条西入ル北側266 井澤ビル 5F

電話番号
075-541-5510

【日本の和を感じる極上料理】《祇園呂色》では四季折々の旬の食材を使用したお料理を、シェフがフランス料理の技をいかしてご提供しております。ランチ＆ディナー共におまかせのコースのみとなりますが、ご予約時に苦手な食材等お申し付けください。五感すべてを刺激する美味しいお料理をご提案させていただきます。

ワンランク上の上質なお店鈍色の銀箔が張られた壁面が、荘厳な雰囲気を醸し出している《祇園呂色》。黒漆の濡れたような深く美しい黒色という意味の呂色は、呂色のようにぶれない心と新たなる挑戦というシェフの熱い思いが込められています。シックで洗練された空間で、日常を離れた上質なひとときをお過ごしください。

臨場感あふれるパフォーマンス店内には、奥へと貫く長い漆黒の一本のカウンター席を完備しております。目の前で繰り広げられるシェフの圧倒的なプレゼンテーションが楽しめて、出来立てがすぐに食べられるのもカウンター席の醍醐味。またお料理に合わせたワインのペアリングもございますので、遠慮なくスタッフまでお尋ねください。

【ランチコース　おまかせになります】「一例」夏至柑橘　五味　呂色　フォアグラ鱧　　　　　　　　　　　　　オマール・キャビア　　　　　鳩　　　　　　　　　　　　　　マナガツオ　　　　　　　　　　　　　　チェリートマト　　　　　　　七谷鴨　　　　　　　　　　　　　　本日の結び　　　　　　　　　　　　　　メロン　生姜バニラアイス小菓子/加賀棒茶　　　