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- ヘレステーキとサーロインステーキのセット(ヘレ120g×2枚、サーロイン250g×1枚)
ヘレステーキとサーロインステーキのセット(ヘレ120g×2枚、サーロイン250g×1枚)
14,400円（税込）
・牛1頭(800k前後)からとれるヒレ肉は、およそ4kgしか取れない希少部位
・ステーキの女王と言われ、肉質は最も きめが細かく柔らか
・しっとりとした舌触りで脂肪が少なく くヘルシーな部位 背中から腰あたりのお肉で、キメの細かい肉質で、適度な 霜降りが入っており、柔らかくて旨みが濃厚な高級部位
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